Biologisch eten
gezond n Binnenkort start een interessante workshop: biologisch eten. Er wordt niet gekookt, maar deze workshop geeft inzicht in wat biologisch eten is en waar je zoal op moet letten. Dus het traject voorafgaand het koken. Waar veel mensen door de bomen het bos niet meer zien geeft deze workshop veel duidelijkheid.
Tijdens deze informatieve workshop kom je veel te weten over wat biologische voeding inhoud. Er wordt gesproken over gezondheid, duurzaamheid, gebruik van antibiotica, E-nummers en de borging van het biologisch keurmerk.
De workshop wordt gegeven door voedingsdeskundige Isabelle Groenstege van My FoodStyle, op een heel bijzondere locatie; de winnaar van de publieksprijs "duurzaamheidsprijs Duin en Bollenstreek", de Indoorvolkstuin in Rijnsburg. Een rondleiding door de kassen is onderdeel van de workshop.
Meer informatie: www.myfoodstyle.nl
Stripboek over Atlantikwall
strip n De bouw van de Atlantikwall heeft voor de kustbewoners in Zuid-Holland dramatische gevolgen. De duinen, het strand en de boulevards worden verboden gebied. Duizenden huizen worden gesloopt en de bewoners moeten elders een goed heenkomen zoeken.
Nu is er een stripboek dat deze periode pijnlijk duidelijk voor het voetlicht brengt. Anderhalf jaar is er aan gewerkt. De samenwerking tussen Atlantikwall-kenner Jeroen Rijpsma en striptekenaar Hennie Vaessen heeft geleid tot een mooi en kleurrijk resultaat.
Bezetting, afbraak, evacuatie, inundatie, arbeitseinsatz en verzet, alles komt in het stripboek aan bod. Ook het na-oorlogse verhaal van de Atlantikwall wordt niet vergeten. De rode draad in het stripboek wordt gevormd door het verhaal van Hans en Willy, twee fanatieke Duitse soldaten die vanaf 1942 de westkust van het Derde Rijk bewaken. Naarmate de oorlog vordert komen er steeds meer haarscheurtjes in de overtuigingen van Hans en Willy. Tenslotte willen ze alleen nog maar naar huis. Hun gemoedsverandering loopt gelijk op met de langzame maar onvermijdelijke neergang van het gehate Derde Rijk.
Het stripboek "Atlantikwall" is te koop bij de online- strip- boekhandel en musea.